mardi 26 mars 2013

Le mercredi 20 mars a eu lieu la visite du marché de Celleneuve.

20mars2013-2-small120mars2013-small1Lire la suite...
20mars2013-3-smallLe mercredi 20 mars a eu lieu la visite du marché de Celleneuve. Jean Thérain président du comité de quartier, Claude Safon président de la commission d'identification dans les marché de plein vent, Michel Chastaing vice président de l'association des marchés paysans de l'Hérault et Yves Martinot président de l'association des marchés paysans du Languedoc Roussillon ont présenté ce marché mis en service par la ville de Montpellier en septembre 2012. Les exposants paysans ou circuits courts sont tous adhérant à l'association des marchés paysans et utilisent le système des ardoises 3 couleurs.
Cette visite a été l'occasion de la signature d'une convention entre lafromagerie du Salagou et l'association qui garantit une utilisation des ardoises conformément à la charte de marchés paysans.

mercredi 6 mars 2013

De l’expérience à la généralisation : les circuits les plus courts possible

Douze années déjà que notre association s’implique dans la démarche du développement des circuits courts de commercialisation. S’il fallait encore douter de cette évolution nécessaire un nouveau scandale agro-alimentaire vient nous le rappeler. C’est le circuit court qui est la norme, le circuit long qui, lui, est très récent, est porté par l’industrie agro-alimentaire .... La suite.