Le marché hebdomadaire du mardi prendra une forme particulière et exceptionnelle.
Pour mettre en place ce projet sur Murviel, un petit groupe s’est réuni, impliquant plusieurs partenaires locaux (mairie, office de tourisme, centre aéré, représentant des commerçants du marché…). Cette démarche a été initiée par le PAYS HAUT LANGUEDOC ET VIGNOBLES et le MOUVEMENT RURAL DE L’HERAULT, suite à l’enquête réalisée en 2011 et intitulée « comment se nourrit-on ? »